Gratin de courgettes au fromage de chèvre maison au tarte express

Il me restait une seule courgette, j'ai pensé à faire un petit gratin pour accompagner la viande du midi

1 courgette
2 gousses d'ail
Fromage frais de lait chèvre ail et ciboulette fait avec ma fromagère
1 oeuf
1 lichenette de lait
1 lichenette de crème allégée
sel, poivre
1 petite branche thym du jardin émiettée

J'ai pelé partiellement la courgette, je l'achète en commerce et je préfère peler, puis je la coupe en rondelles à l'aide de la mandoline.

je pèle l'ail et l'émince en tous petits morceau, émiette le thym, sale, poivre et ajoute le tout aux rondelles de courgettes. J'ai préparé la vieille pour le lendemain, je n'ai pas fait exprès c'était pour mon organisation, mais j'avoue que du coup cela avait bien parfumé les courgettes.

Donc le lendemain j'ai disposé mes rondelles avec son ail et thym dans un moule silicone que j'avais posé dans le tarte express.

J'ai émietté dessus du fromage frais de chèvre maison
(et oui toujours mon pack de lait de chèvre http://paloma-kitchen.blogspot.fr/2013/07/tarte-la-semoule-de-mais-et-au-fromage.html )

puis dans un bol j'ai mélangé au fouet l'oeuf, le lait et la crème, mélange que j'ai vidé dans le moule et pour finir j'ai ajouté dessus le tout un peu de panure de pain faite au thermomix avec des restes de pain.

J'ai branché le tarte express et une vingtaine de minutes après c'était près à servir avec une petite viande, nous n'étions que nous deux et le plat c'est fini totalement.

Voila un petit gratin de légumes vite fait, sans brancher le four et bien bon