Croque tomates au tarte express

Pour changer des croque-monsieur, des croques tomates thon très bon

J'ai vu cette recette sur le blog de Choupette qui m'a fait tilt, j'avais tous les ingrédients, du coup j'ai fait nous étions deux :

6 tranches de pains de mie
1 petite boule de mozzarella
2 tomates moyennes
du thon à la tomate (la recette de Choupette c'est du thon à l'huile)
3 feuilles de basilic

J'ai récupéré la pulpe des tomates, que j'ai posé sur 3 tranches de pain de mie, ajouté le thon à la tomate, posé deux rondelles de mozzarella et fini par une feuille de basilic de mon plant de basilic qui tente de survivre à l'intérieur.

J'ai déposé mes trois tranches garnies dans le tarte express, recouvert chaque tranche d'une tranche de pain de mie, puis j'ai fait cuire 15 mn. C 'était parfait.

C'était bien bon, merci Choupette