Nouvel hydrolat de feuilles de citronnier à l'alambic

Pour mon beau citronnier, l'hiver même à l'abri est difficile a passer et il perd vraiment beaucoup de feuilles et j'ai refait un hydrolat

Mon citronnier chaque année c'est pareil, l'hiver il perd ces feuilles, c'est un phénomène normal, manque de soleil, manque de luminosité il se débarrasse de ses feuilles pour survivre, il les refera dès sa sortie et après des fleurs, puis des citrons, qui mûriront au début de l'hiver mais uniquement si la période ensoleillée a été suffisante à la belle saison.

Là, la belle saison est en train de revenir et il va bientôt sortir

En attendant un bon paquet de feuilles bien odorantes étaient tombées à terre et avec mon alambic tout neuf j'ai bien sur été tentée de faire avec toutes ces feuilles de refaire un nouvel hydrolat.

J'en avais déjà fait un hydrolat de citron, que j'avais utilisé entièrement dans mon kéfir d'eau, funeste erreur ce n'allait pas du tout.

L'alambic en action

Donc j'ai refait, mais cette fois j'avais vraiment beaucoup de feuilles

Après avoir essuyé les feuilles, j'ai mis de l'eau dans la cuve et feuilles dedans, puis j'ai distillé et j'ai récupéré près d'un litre d’hydrolat, bien plus foncé et encore plus parfumé que la première fois

Je m'en suis déjà servi avec succès pour mes soins cosmétiques, mais aussi en cuisine dans une salade de fruits, dans un gâteau enfin partout où je pouvais ajouter de l'eau parfumée citronnée, mais plus jamais dans le kéfir d'eau ce n'était vraiment pas bon du tout.