mardi 19 janvier 2016

Papillote de volaille légumes jambon cru



La cuisson au micro ondes pour la volaille et le poisson peut s'avérer parfois bien pratique, quand on est pressé, cuite comme ça en papillote.

Ces deux papillotes en silicone de couleurs très gaies, achetées lors d'une promo, me permette de faire au micro ondes ces recettes que je faisait au four avec du papier de cuisson. Donc cette recette de papillote peut très bien se faire au four.

Sur un lit de verdure au choix (moi c'était des légumes verts congelés mélange d'épinards, fèves, petits pois, que j'ai fait décongeler au micro ondes préalablement), poser l'escalope de poulet sur ce mixage de légumes verts, salé, poivré, entourer la volaille, d'une tranche de jambon cru, et finir en ajoutant des petits lardons.

Refaire la même chose pour chaque papillote, selon le nombre de convives, nous étions deux.

Poser les couvercles ou fermer les papillotes et cuisson aux micro-ondes une quinzaine de minutes.

Recette très rapide et très pratique, vite préparée, vite cuite, ingrédients simples, et en plus délicieuse.

8 commentaires:

  1. Je crois que je n'ose pas assez la cuisson au micro-ondes ! tes papillotes me font très envie elles doivent être délicieuses et ça semble très pratique !

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    1. A une époque je cuisinais plus du MO, maintenant pratiquement plus je réchauffe que, mais avec ces papillotes cela m'a tenté et c'est une réussite bisous Nansou

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  2. j'ai des papillotes en silicone mais ronde (peut-on vraiment les appeler papillotes lol !)
    en tout cas je me serais régalée avec ta recette !
    bisous

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    1. Je ne sais pas vraiment Loulou mais rien ne t'empêches de faire la recette dans tes "papillotes" rondes, tu verras c'est drôlement bon bisous

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  3. Réponses
    1. Merci squale, tu vois que ton commentaire est passé Bisous à bientôt

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    2. Tu peux même pas imaginer ce que j'en vois avec ce p.... de micro !!!!!

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    3. Il faudra que l'on passe un moment ensemble pour que je vois ce qui se passe sur ton micro bisous

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