Dessert fromage blanc maison avec des framboises jaunes

Petit desserts avec les fruits rouges du jardin, dont quelques framboises jaunes

En ramassant quelques cassis, groseilles maquereaux, framboises,  j'ai aperçu des framboises jaunes je n'en croyait pas mes yeux.

Ces framboises, c'est ma grande amie Loulou, qui me les avaient envoyé, en petits plants sans certitude de couleurs.

La première fois, c'est mon Attila à moi qui a passé la tondeuse dessus et ce à plusieurs reprises, j'ai fini par mettre des pierres pour délimiter et les framboisiers ont commencé à pousser, mais cette fois c'est le chien, qui dans l'excitation de voir un autre chien a piétiné allègrement mes jeunes framboisiers. Cette fois, c'est un grillage qui a encadré les framboisiers.

Et cette année les framboisiers ont commencé à donner, c'est ainsi que j'ai pu découvrir avec stupéfaction, ces framboises jaunes.

Le petit dessert c'est fait le soir même, avec un fromage blanc maison, auquel j'ai ajouté un peu de crème allégée, du sucre, j'ai fouetté le tout, intégré les fruits et mélangé doucement, 

Puis cette crème a été versée dans des coupes et arrosées d'un peu de chantilly et un peu de coulis chocolat maison.

Excellent dessert lactés fruités, le framboises jaunes sont plus douces, je trouve